Admiración Blázquez por un Maestro: Ángel Nieto.

 

Es ya el cuarto año consecutivo en el que @jamonesblazquez se enfunda un mono para subirse a una moto y ofrecer los productos a todos aquellos que comparten esa tan bonita afición.

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En todos estos años, hemos conocido mucha gente, mucha gente y sorprendente todo gente buena. La cercanía del trato de Dorna que nos hacen sentir como en casa, el trato de nuestra comercial favorita Griselda,  la cercanía y el cariño de las manos de FoodandMambo , el exclusivo trato de cada uno de ellos, y su cariño y delicadeza al Admiración de Blázquez. Todos ellos lo son, sin olvidar a nuestro personaje favorito allí, Manolito Ortiz, Manolito para nosotros. Del cual no voy a escribir todo lo que podríamos decir de él, porque este no es su texto (aunque se lo merece). Solo lo enlazo para contarnos que fue el quien nos acerco a la familia Nieto. Quien me presento a Gelete, y quien me contó en cada gran premio que pudimos sentarnos a charlar, pequeñas aventuras y vivencias que iban de la mano de ÉL. Del Gran ÁNGEL NIETO.

Fueron pocas las ocasiones que charlamos, pero verte siempre con la sonrisa, Ángel, porque creerme que SIEMPRE la llevaba puesta, daba vitalidad ,daba energía, daba potencia. Fuiste un maestro para todos los amantes del motociclismo. Para nosotros fuiste un motor de vivacidad. Nos ayudaste a trabajar con potencia, como la de tu moto, o la de tu vida. Para nosotros fué un placer darte a conocer nuestro Admiracion. Y fué un verdadero placer Admirarte. Lo haremos siempre.

 

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Angel Nieto charlando con Isidoro Blazquez en Boxes. Gran Premio de San Marino

Hay un puñado de gente buena por allí, no dejéis de pasar la oportunidad de conocer su mundo.

Gracias Maestro. Buen Viaje. 

#AngelNieto

 

C.B

 

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Blázquez at Club Allard

The word “cook expert” might be quite weak considering the Menu that the Gourmet Team prepared along with Luxury Spain.

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It has been an unique experience with a better scene: Allard Club in Madrid.

An indudable merit with two Stars Micheline and Two Soles Repsol procede them. However, what definitely it won us over was their permant smile. Thank you very much María for treating our product with such finesse and defend it with 10 Soles  in front of a high demanding audiene.

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Monkfish Rack With Crunchy Blázquez Iberian Ham

During the event, different exclusive gastronomic products were presented to the Luxury Asociation. Seventy Seven firms were present and all of them are part of the Quality Mark of “Luxury Spain”; Agua 22, Alma Teas & Herbal Infusions, Artemonte, artMuria, Benfumat, Bodega Leonor, Bodegas Habla, Bodegas Hispano+Suizas, Café Fred, Casa Riera Ordeix, Castillo de Canena, Caviar Nacarii, Caviaroli, Conservas El Capricho, Erre de Vic, Fincafé, Flor de Sal d’Es Trenc, Gin Mare, Imperia Foie Gras, Isleña, Jamones Blázquez, La Truferia, Licores Baines, Lorusso, O Percebeiro, Orellana Perdiz, Pablo Garrigós, Rey Silo, Vermut Único e Ysabel Regina.

For this special ocasión, the Chef María Marte and her team elaborated an exclusive menu with the only purpose of letting the audience know the best gourmet and innovating products made in Spain.”

Thank you very much to Luxury Team, to Allard Club and to the Chef. It has been a great pleasure to our five senses.

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Jamones Blazquez. Sello de España; Luxury Spain

C.B

Blázquez en el Club Allard

Una experta en cocina, y quizá la palabra experta aquí se nos quede “corta”, ha preparado un exclusivo Menú degustación con las firmas Gourmet que pertenecemos a la Asociación Luxury Spain. Entre las cuales se encuentra Jamones Blázquez.

 

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La presentacion

Ha sido una experiencia única en un escenario inmejorable :El Club Allard de Madrid.

Un merito indiscutible el de la chef, dos estrellas Micheline y Dos Soles Repsol le avalan, pero sin duda, lo que mas nos gano fué su permanente sonrisa. Gracias María por tratar con tanta sutileza nuestro producto y por saber defenderlo con 10 soles ante el exigente publico que formaba la sala.

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Carrillera de rape con crujiente de jamón ibérico Blázquez

 

Durante la celebración del evento, se han presentado los productos gastronómicos de la Asociación más exclusivos e innovadores a prensa y líderes de opinión. En el evento, han participado 27 firmas que forman parte del Sello de Calidad “Luxury Spain Gourmet”: Agua 22, Alma Teas & Herbal Infusions, Artemonte, artMuria, Benfumat, Bodega Leonor, Bodegas Habla, Bodegas Hispano+Suizas, Café Fred, Casa Riera Ordeix, Castillo de Canena, Caviar Nacarii, Caviaroli, Conservas El Capricho, Erre de Vic, Fincafé, Flor de Sal d’Es Trenc, Gin Mare, Imperia Foie Gras, Isleña, Jamones Blázquez, La Truferia, Licores Baines, Lorusso, O Percebeiro, Orellana Perdiz, Pablo Garrigós, Rey Silo, Vermut Único e Ysabel Regina.
Para esta ocasión, la chef María Marte y su equipo han elaborado en exclusiva un menú degustación de maridaje, con el objetivo de dar a conocer los productos gourmet más exclusivos e innovadores “made in Spain”

Gracias al equipo de Luxury , gracias al Club Allard por abrirnos sus puertas, y gracias Chef! Por que ha sido un verdadero placer para los 5 sentidos!

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Maria Marte sale a saludar a los invitados

Jamones Blazquez. Sello de España; Luxury Spain

C.B

Jamón Blázquez by Roca Moo

La pulcritud del blanco era la protagonista, sabíamos que la nota de color la pondrían los ingredientes. Del rojo pasión ya nos encargábamos nosotros.

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Las propuestas del chef con el Jamón Blázquez: Perlas con crujiente de jamón ibérico Blázquez y Papaya osmotizada con jamón ibérico Blázquez.

Comenzaron a llegar los asistentes, que buscaban localizar la minuta, que les alentaba de su sitio, donde se detallaba nombre y profesión de cada uno.

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Minuta personalizada. Detalle de las elaboraciones con Jamón Blázquez.

 

Una charla informal daba inicio , mientras el equipo del gran Roca Moo emplataba cuidadosamente cada uno de los integrantes “del huerto”.

Todos colocados, ingredientes y nosotros. Luces, Cámara , Acción!!!  La Asociación del lujo se encargó de colocarnos , estudiando el resultado de cada sitio. Yo, sin ir mas lejos,  fui tocada por la barita mágica, situada al lado de un gran experto , Philippe Regol, que me acompañó en la aventura , de la manera que mejor sabe hacer,valorando al detalle cada uno de los platos y sus ingredientes. Dónde reside la importancia del día, valorar de manera critica y siempre constructiva cada ingrediente y los trabajos que se pueden hacer con ellos. Todo un trabajo difícil , con final feliz, gracias Juan Petrel por tu delicadeza en la cocina.

Y todo esto por que viene?? Señores, porque Jamones Blázquez ha tenido el privilegio de disfrutar del menú degustación exclusivo que el Chef Juan Pretel y su equipo elaboraron, con el objetivo de dar a conocer los productos gourmet más exclusivos e innovadores “made in Spain”.

 

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Roca Moo, el restaurante gastronómico del Hotel Omm, asesorado desde hace una década por los hermanos Roca, Joan, Josep y Jordi Roca, dueños de El Celler De Can Roca, al que tan desesperada estoy por ir!
Durante la celebración del evento, se presentaron los productos gastronómicos de la
Asociación más exclusivos e innovadores a prensa y líderes de opinión.
En el evento, participamos 22 firmas que forman parte del Sello de Calidad “Luxury Spain Gourmet”, y Blázquez ha sido una vez más el Jamón elegido.
Me perdí los postres y aún estoy lamentándolo, desde aquí hago un llamamiento para poder probarlos alguna vez. Aludidos, Gracias!
No quería dejar pasar la oportunidad de compartirlo con vosotros. Espero que las imágenes  consigan impactar en vuestro paladar.
Esto NO es todo, amigos!!!
Hasta pronto. Y cuando digo pronto, es muy pronto!
C.B

THE HAM AT THE GRAND PRIX

It seems like yesterday when we attempted to ride a motorbike with our delicious ham on  track.

It actually was a bed of roses: sheer success!!!

Nowadays we proudly announce to be well known as THE HAM AT THE GRAND PRIX: hence we start off with renewed energy!!!

         New image, new proyects and new locations: and this is just the beginning !!

We are committed to be fabulously popular and ready to offer a luxurious tasting  experience.

Would you like to join us? Blázquez gift boxes contain plenty of awesome surprises.

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Get ready to swerve, delight your senses and pamper your palate!!!

see you!

C.B

 

 

 

 

 

 

 

 

News! News!!!!

Tenemos buenas noticias amantes de cualquier cosa. Lo importante es que queráis.

 

¿Que mejor manera de decir te quiero? Se acerca #SanValentín. Tienes la oportunidad de regalar #Blazquez, ese día o el que sea. Siempre es buen día para celebrar  #SanValentin, y siempre es buena opción con el #mejorJamon

Te damos ideas, oportunidades , y las mejores opciones?

San Valentin

Contáctanos en: info@grupo-blazquez.com

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